Driver
Job Description
Nuestra promesa
Equilibrio - Quest fomenta un entorno ameno y solidario que da prioridad a las personas y se esfuerza tanto por la excelencia culinaria como por las alianzas perdurables. Nuestras oportunidades de trabajo flexible fomentan un equilibrio de vida saludable para todos los miembros de nuestro valioso equipo.
Importancia - Quest cree que cada aspecto de lo que hacemos tiene importancia y, por lo tanto, nuestra comida es fresca y hecha a mano, con ingredientes de alta calidad y de fuentes responsables. Nutrimos a nuestras comunidades con comidas saludables y a través de nuestras conexiones genuinas y personales.
Reconocimiento - Quest ofrece remuneración y beneficios competitivos, y celebra el logro de nuestros valores colectivos en todos los niveles de la organización. Apoyamos el crecimiento profesional a través de la formación, el desarrollo y el acceso a un liderazgo altamente visible.
Resumen del puesto
Trabaja con el supervisor de cocina, el jefe de cocina y los encargados en la cocina de producción y, a continuación, en las escuelas a las que se sirve, para garantizar una producción, un transporte y un servicio eficientes de los alimentos en las ubicaciones satélite. Mantiene caliente la comida caliente y fría la comida fría durante todo el proceso. Sigue todas las directrices y procesos de seguridad alimentaria.
Funciones y responsabilidades esenciales:
Trabajar con el Jefe de Cocina/Supervisor de Cocina para preparar de forma segura y lista para el transporte todos los alimentos pedidos. Seguir las directrices de Quest, locales, estatales y federales para la correcta manipulación de los productos alimenticios.
Ayudar en la preparación de todos los alimentos y frutas frescas.
Ayudar en el saneamiento general de la línea y la cocina de productos y liderar como un modelo a seguir para el equipo.
Mantener una comunicación abierta y eficaz con la dirección y el personal tanto de producción como de servicio.
Garantizar que todos los artículos preparados se ajusten a las recetas estandarizadas.
Ampliar y/o dividir adecuadamente las recetas según sea necesario para lograr los rendimientos adecuados.
Comprobar que la cantidad de alimentos transportados satisface la demanda.
Trabajar "en equipo" con todos los asociados y gerentes de manera profesional.
Ayudar con la higiene de la cocina de producción y ser responsable de la higiene del equipo de transporte.
Transportar todos los alimentos a las ubicaciones satélite de forma segura y puntual.
Mantener el registro de kilometraje del camión, gestionar las necesidades de mantenimiento y limpieza según sea necesario.
Servir en la escuela satélite según sea necesario durante el almuerzo antes del viaje de regreso a la cocina de producción.
Siga las directrices de HACCP para garantizar prácticas seguras de alimentos.
Seguir todas las políticas de Quest y las directrices de seguridad alimentaria.
Presentarse al turno programado a tiempo y con el uniforme completo.
Realizar otras tareas asignadas
Requisitos/Especificaciones del puesto
Formación y experiencia: Los requisitos enumerados a continuación son representativos de los conocimientos, destrezas y/o habilidades requeridos.
Requisitos:
Diploma de Educación Secundaria/GED o experiencia laboral equivalente
Mínimo de 2 años de experiencia en la industria de servicio de alimentos
Licencia de manejo válida con un historial de manejo limpio durante los últimos 3 años, así como la capacidad de cumplir con los requisitos de seguro de la empresa
Capacidad para realizar operaciones aritméticas sencillas, así como para comprender medidas y conversiones.
Responsable de cumplir y mantener los requisitos de certificación estatales y locales (certificado como manipulador de alimentos- Food Handler Certificate)
Preferido:
Experiencia previa en la industria de servicios de alimentos trabajando en escuelas / educación superior
Requisitos esenciales: Para realizar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar cada deber esencial satisfactoriamente. Los requisitos enumerados a continuación son representativos de los conocimientos, destrezas y/o habilidades requeridos. Se podrán realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidad puedan desempeñar las funciones esenciales.
Extrovertido, amable y atento al cliente
Debe trabajar en equipo
Trabajar con rapidez, atención al detalle, coherencia y organización
Comportamiento cómodo y agradable en entornos muy ajetreados
Seguir todas las políticas del manual del empleado y todas las directrices de seguridad alimentaria de Illinois
Gran destreza con el cuchillo
Habilidades de comunicación, relaciones interpersonales y organización fuertes
Atención al detalle
Capacidad para gestionar varias prioridades
Habilidades lingüísticas
Capacidad para leer, escribir y hablar inglés
Exigencias físicas: Las exigencias físicas aquí descritas son representativas de las que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto.
Los requisitos específicos de visión incluyen la capacidad de ver de cerca, de lejos, en la periferia, la percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque.
En el desempeño de las funciones de este puesto, el empleado debe hablar y oír con regularidad.
Con frecuencia tiene que estar de pie, caminar, sentarse, arrodillarse, agacharse, usar las manos para tocar y alcanzar con las manos y los brazos.
Regularmente levantar y/o mover hasta 25 libras; ocasionalmente levantar hasta 50 libras. (11-23kg)
Exposición a olores, ruido, calor, vapor, congelador, productos químicos de limpieza y detergente.
Manipulación manual fina (teclado, habilidades con el cuchillo)
Entorno de trabajo: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que un empleado encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se podrán realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidad puedan desempeñar las funciones esenciales.
Ambiente de cocina
Nivel de ruido de bajo a moderado
Se pueden realizar adaptaciones razonables para que las personas con discapacidad puedan desempeñar las funciones esenciales de este puesto.El empleado debe aportar pruebas médicas para que se realicen ajustes razonables.
He leído y comprendo esta explicación y la descripción del puesto.
Nombre Imprento:________________________________
Firma:__________________________________
Fecha:________________________
